Hent maden på Hadsundvej 180A; 9000 Aalborg og spar fragten :). Se Mulige leveringsdage

Se hvad kunderne siger om vores events:

Opfindsomt, kreativt og lækkert alternativ

"Jysk Analyse har ladet Mad med Kærlighed stå for de sidste tre firmajulefrokoster, og det er rart at have fuld tillid til, at de sammensætter den helt rigtige menu. Altid nemt, lækkert og super hyggeligt."
Mand
Direktør Mads Ruby
Jysk Analyse, Aalborg

Kontrolrapport fra fødevarestyrelsen:

Svinekæber braisseret i mørk øl og urter
Zoom

Svinekæber braisseret i mørk øl og urter

50,00 DKK
Kategorier: Nemme retter

En ualmindelig kvalitets præget og smagfuld klassiker, velkendt af de fleste madelskere. Det er en mere eksklusiv braiserret, som tager tid at lave, da den er længe under opkog,
MMK’s udgave er baseret på basale råvarer som mørkt øl, rødder og frisk timian, og som prikken over i’et – afrundet med en dejlig klat smør.

Prøv den sammen med Mad med kærligheds tomatsalat - den her opskrift passer til 4 cou.

Det skal du bruge:
4 tomater
1 rødløg
1/2 agurk
Lidt basilikum
1 gl. valgfri oliven med eller uden sten.
2 spsk. Mørk balsamico
2 tsk. Brunfarin
2 spsk. God olivenolie
Feta efter eget behov.
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Skyl tomaterne og fjern stilken fra toppen, skær dem evt. i små både eller skiver. Rødløg og agurk skæres i passende stykker.
Det hele vendes sammen og smages til med olie, salt, peber og brunfarin – tilsæt olivenolie og anret det i en skål eller fad med oliven, feta og basilikum. Velbekomme.