Hent maden på Hadsundvej 180A; 9000 Aalborg og spar fragten :). Se Mulige leveringsdage

Se hvad kunderne siger om vores events:

Tre måneder efter snakker vi stadig om maden

"Det er første gang, at vi bruger Mad med Kærlighed, men bestemt ikke den sidste! Vi fik en fantastisk bryllupmenu, og gæsterne kom og roste maden hele aftenen. Maden gav festen et løft, og det var en super oplevelse, at de præsenterede hver ret, inden servering."
Kvinde
Anette Stegger Andersen
Bryllup, Svenstrup

Kontrolrapport fra fødevarestyrelsen:

Boller i karry krydret med madras karry og økologiske rodfrugter
Zoom

Boller i karry krydret med madras karry og økologiske rodfrugter

50,00 DKK
Kategorier: Nemme retter

Mad med kærlighed har moderniseret denne klassiker med masser af økologiske rodfrugter og tilsmagt med kærlighed.

Hertil kan vi anbefale en lækker spidskålsalat vendt i syrnet fløde tilsmagt med kærlighed!

Mængden passer til ca. 3-4 personer.

Det skal du bruge:
1 økologisk spidskål
2 æbler
¼ piskefløde
Saften fra 1 citron
Peber
1 spsk. Flormelis eller smages til efterbehov
1 spsk. Olie
Lidt salt
75 g valgfri kærner evt. solsikke eller græskarkærner

Fremgangsmåde:
Del spidskål i 2 stykker og fjern stokken. Snit kål efter eget ønske og skyl herefter grundigt med vand.
Kom fløde, citronsaft og flormelis op i skål og piskes let til cremet konsistens.
Skyl æblerne og fjern kærnehuset, skær dem efter eget ønske. (for at undgå de bliver brune kan de lægges i vand med lidt citronsaft eller lign)
Kærnerne ristet i en lille gryde eller pande i olie og smages til med lidt salt til de bliver sprøde og lækre.
Det afdryppet spidskål anrettes i en skål og overhældes den syrnet fløde. Æblerne og de ristede kærner drysses over salaten inden serveringen.
Velbekomme :)